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EINE PFLANZE IM JAHRESVERLAUF

Ausbildung Kräuterfrau / Kräuterkundiger

Wer früher Kräuterfrau oder Kräuterkundiger werden wollte, begab sich in die Lehre bei einer erfahrenen Kräuterfrau. Die Ausbildung dauerte traditionell neun Jahre und jedes Jahr stand unter dem Zeichen einer bestimmten Heilpflanze. Der/die Lernende beschäftigte sich das ganze Jahr über mit dieser Pflanze und lernte sie mit allen Sinnen kennen.

Die Ausbildung zur Kräuterfrau / zum Kräuterkundigen basiert teilweise auf dem Neun-Jahres-Ausbildungskonzept von Doris Grappendorf (Heilpraktikerin, Biologin, Phytotherapeutin und Autorin).

Das von ihr erstellte umfangreiche Unterrichtsmaterial bietet viele Anregungen und Tipps, um sich der jeweiligen Pflanze im Jahreslauf zu widmen.

Erika Dittmeier-Ditzel während einer Kräuterführung

Die Ausbildung richtet sich an alle, die sich intensiv und in Ruhe mit unseren wichtigsten einheimischen Heilpflanzen beschäftigen möchten. 

Werden Sie Kräuterfrau / Kräuterkundiger und begegnen Sie mit mir den neun Jahrespflanzen:

  • Löwenzahn

  • Spitzwegerich

  • Weißdorn

  • Schafgarbe

  • Beinwell

  • Beifuß

  • Brennnessel

  • Johanniskraut

  • Thymian.

 

​Mit dem intensiven Widmen und dem Kontakt zur Jahrespflanze gewinnen Sie jedes Jahr eine neue Pflanzenverbündete. 

Schafgarbe blühend

Die Jahrespflanze in 2024 ist die Schafgarbe

Ablauf:

Jedes Jahr wird eine Heilpflanze übers Jahr hinweg mit ihren vielfältigen Aspekten behandelt. Neben dem eigenen Befassen mit der Jahrespflanze können Sie an vier aufeinander aufbauenden Ausbildungsterminen teilnehmen und ein Jahrespflanzen-Zertifikat erwerben.

 

Voraussetzung für das Zertifikat:

Die Fertigung einer individuellen, schriftlichen Abschlussarbeit und einer kleinen mündlichen Präsentation ist die Voraussetzung für den Erhalt eines Zertifikats. Weitere Informationen werden am ersten Ausbildungstermin mitgeteilt. 

Veranstaltungsort:

Kräuterladen Hollerblüte, Im Euler 31, 63584 Gründau


Anmeldung erforderlich.

Die vier Ausbildungstermine

 Sonntag 07.04.2024, von 10.00 bis 16.00 Uhr: 

Schafgarbe - Die Jahrespflanze 2024 - Teil 1

  • Überblick über die Ausbildung

  • Wesen und Signatur der Pflanze

  • Verbindung mit dem Wesen der Jahrespflanze aufnehmen

  • Botanik

  • Sammeln

  • Genießen des vorbereiteten Jahrespflanzen-Menüs

  • Zubereitungen für die Hausapotheke und zum Genießen herstellen

  • Kennenlernen der Anwendungsbereiche

 Samstag 15.06.2024, von 13.00 bis 16.00 Uhr: 

Schafgarbe - Die Jahrespflanze 2024 - Teil 2

  • Erfahrungsaustausch

  • Pflanzenbegegnung, die Pflanze mit allen Sinnen kennen lernen

  • Sammeln

  • Pflanzenverarbeitung

  • Verwendungsmöglichkeiten

 Sonntag 25.08.2024, von 13.00 bis 16.00 Uhr: 

Schafgarbe - Die Jahrespflanze 2024 - Teil 3

  • Erfahrungsaustausch 

  • Wissen erweitern und vertiefen

  • Pflanzenbegegnung

  • Sammeln 

  • Pflanzenverarbeitung

  • Beantwortung von Fragen

  • bei Bedarf Tipps zur Abschlussarbeit

 

 Sonntag 06.10.2024, von 10.00 bis 16.00 Uhr: 

Schafgarbe - Die Jahrespflanze 2024 - Teil 4

Höhepunkt des Ausbildungsjahres

  • Erfahrungsaustausch

  • mündliche Präsentationen der individuellen Abschlussarbeiten

  • Aushändigen der Jahrespflanzen-Zertifikate

  • Dank an die Jahrespflanze

  • Genießen des vorbereiteten Jahrespflanzen-Menüs

  • Schlemmen und Feiern nach Art der Kräuterfrauen und Kräuterkundigen

Kosten:

370,00 € pro Person

(inklusive Ordner mit umfangreichem Skript, hochwertige Bio-Rohstoffe, sonstige Materialien, je nach Bedarf Gläser, Flaschen, Salbentiegel und verschiedene Getränke, außerdem Mittagsmenü mit Wildpflanzen und Bio-Zutaten, teilweise in Rohkost-Qualität am 07.04. und 06.10.2024)
 

Rotklee Spessart Ausbildung Wildpflanzenpraktiker

Feedback einer Teilnehmerin:

"Ich habe bei Erika schon sehr viele Workshops und Führungen besucht. Diese haben mein Interesse geweckt, noch viel tiefer in die Heilpflanzenwelt einzusteigen. Daher habe ich vor drei Jahren mit der neunjährigen Ausbildung (9 Pflanzen in 9 Jahren) zur Kräuterfrau bei Erika begonnen. Dabei durfte ich schon sehr viel von ihr über unsere heimischen Wildpflanzen lernen, was weit über das hinausgeht, was man in Büchern nachlesen kann. Bei der Ausbildung zur Kräuterfrau/-mann begleitet man jedes Jahr eine Pflanze ganz intensiv von Frühling bis Winter. Im Laufe des Jahres bringt uns Erika in Kontakt mit dem Wesen der Pflanze, sie zeigt uns sehr vielfältige Verwendungsmöglichkeiten - von Kulinarik über Heilmittel bis hin zu Hautpflege - und sie gibt uns auch außerhalb der Treffen regelmäßig neue Impulse bezüglich der jeweiligen Jahrespflanze. Während der unterjährigen Treffen vermittelt Erika das erforderliche Wissen und wir stellen eine Menge toller Dinge her, die man schließlich mit nach Hause nehmen kann. Zur Vertiefung erhält jeder Teilnehmer außerdem ein Skript. Den Abschluss eines jeden Pflanzenjahres bildet schließlich ein selbstgewähltes Abschlussprojekt zu der jeweiligen Jahrespflanze."

Peggy L.

Holunderblüten

Verbindliche Anmeldung

Hiermit melde ich mich verbindlich für die

Ausbildung zum/zur Kräuterfrau/Kräuterkundiger an.

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