Flower Power - Kräuterbutter (vegan)
- 19. Juni 2023
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 8. Juli
Essbare Blüten - Flower-Power
Rezept Blüten-"Kräuterbutter" (vegan)
Zutaten:
🌸 200 g Vegan Block (oder weiche Butter)
🌸 7 Königskerzenblüten (die behaarten Staubgefäße aus den Blüten entfernen)
🌸 5 Ringelblumenblüten (ausgezupfte Zungenblüten)
🌸 5 Kapuzinerkresseblüten
🌸 Thymianblüten nach Belieben
🌸 etwas fein geschnittenen Schnittlauch
🌸 nach Belieben klein gehackte Knoblauchzehe
🌸 etwa 1/2 Teelöffel Wildkräutersalz
🌸 etwas bunten Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Die Blüten sehr fein schneiden und mit den restlichen Zutaten gut vermischen.
Mit dem Wildkräutersalz und dem bunten Pfeffer abschmecken.
Die Blüten-„Butter“ in ein Glasgefäß geben (ich nehme gerne kleine Weck-Gläser), mit dem Deckel bedecken und im Kühlschrank fest werden lassen.
Ich wünsche viel Genuss mit dieser Flower-Power!
Essbare Sommerkräuter, bunte Blüten und heilsame Wildpflanzen
Kräuterwanderung mit Workshop und anschließender Alpaka-Begegnung
Bunte Sommerkräuterblüten und essbare Wildpflanzen laden zu ganz besonderen Genussmomenten ein. Auf dieser Kräuterwanderung lernen Sie verschiedene Blüten- und Heilpflanzen kennen. Sie erhalten wertvolle Tipps für die Verarbeitung, können von verschiedenen Kostproben naschen und erhalten inspirierende Rezepte für Wildkräuterküche, Grüne Hausapotheke, selbstgemachte Naturkosmetik.
Haftungsausschluss:
Alle Informationen und Angaben zu allen Gesundheitsthemen, Heilkräutern und Wildpflanzen erfolgen nach bestem Wissen und Gewissen und erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Sie beruhen auf meinen persönlichen Erfahrungen und gründen auf dem Erfahrungsschatz der überlieferten Volksmedizin und wurden der einschlägigen Fachliteratur entnommen. Sie stellen keine Anleitung zur Selbst-Diagnose und Selbst-Behandlung dar und sollten nicht als therapeutische Hinweise verstanden werden. Bei Erkrankungen ist daher stets ein Arzt oder Heilpraktiker aufzusuchen. Es wird keine Haftung für Forderungen jeder Art übernommen, die mit den gemachten Angaben in Zusammenhang gebracht werden.
