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Die Gewürze, Wildpflanzen, Kräuter, Blüten und sonstigen Zutaten zum Würzen, Räuchern oder für Kräutersäckchen werden heimatnah von Anbietern mit kontrolliert biologischem Anbau und wenn möglich aus zertifizierter Wildsammlung eingekauft. Zum Teil handelt es sich um ganz besonders hochwertige Kräuter, die in Handarbeit angebaut und unter Berücksichtigung des optimalen Erntezeitpunkts geerntet werden. Oftmals werden die Blüten und Blätter kaum zerkleinert und besonders schonend getrocknet, um die ätherischen Öle und andere Wirkstoffe bestmöglich zu erhalten. 

 

Dieser Herstellungsaufwand wird mit einer außergewöhnlichen Qualität belohnt, die am Geschmack, Duft und an der intensiven Farbe zu erkennen sind. Für eine sachgerechte Lagerung, ist die Aufbewahrung in verschließbaren Gläsern an einem dunklen Ort zu empfehlen.

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    Gewürzstreuer und -mühlen

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