Frühlingskräuter-Salz, im Aromaglas

Zutaten: Tiefensalz (50 %), Giersch, Schaumkraut, Löwenzahn, Wiesen-Labkraut, Knoblauchsrauke, Wilder Schnittlauch, Wiesenknopf, Gundermann. 
 
Beschreibung: Mit frühlingsfrischen Kräutern eignet sich dieses Salz für Kräuterbutter, Suppen, Salate, Gemüsegerichte, aber auch Fleisch und Fisch.