EIN WEG ZUM SICHEREN UMGANG MIT DIESER FASZINIERENDEN PFLANZENFAMILIE!
Doldenblütler – bestimmen und erkennen
Referenten: Dr. Rita und Frank Lüder
In diesem Seminar werden wir uns in Theorie und Praxis mit der spannenden Pflanzenwelt und ihren Merkmalen - und vor allem der Familie der Doldenblütler beschäftigen.
Wer sich bisher nicht an diese Familie heranwagte, findet in diesem Kurs einen Weg zu dieser faszinierenden Pflanzenfamilie.
Auch wenn die Ähnlichkeiten zwischen den einzelnen Arten verwirrend erscheinen, weist doch jede Vertreterin dieser Familie spezifische Unterscheidungsmerkmale auf.
Wir werden diese Merkmale miteinander und mit Hilfe von Stereomikroskopen untersuchen und den Umgang mit dem Bestimmungsschlüssel gemeinsam und in kleinen Gruppen üben.
Wir erleben Doldenblütler auch sinnlich und lernen ihre kulinarisch vielseitige Verwendbarkeit kennen, denn an beiden Seminartagen gibt es ein 3-Gänge-Doldenblütler-Menü, das zum Genießen einlädt.
Zeitraum:
Dienstag 15.07.2025 von 10.00 bis 17.00 Uhr,
Mittwoch 16.07.2025 von 10.00 bis 16.00 Uhr
Veranstaltungsort:
Kräuterladen Hollerblüte, Im Euler 31, 63584 Gründau
Teilnehmerzahl:
auf 10 Personen begrenzt
Kosten:
295,00 € pro Person (inklusive Mittagessen mit Wildpflanzen und Bio-Zutaten, teilweise in Rohkost-Qualität sowie verschiedene Getränke und Knabbereien)
