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KRÄUTERAUSBILDUNG IN HESSEN - KRÄUTERKUNDE INTENSIV

Ausbildung Kräuterfrau / Kräuterkundiger

Wer früher Kräuterfrau oder Kräuterkundiger werden wollte, begab sich in die Lehre bei einer erfahrenen Kräuterfrau. Die Ausbildung dauerte traditionell neun Jahre und jedes Jahr stand unter dem Zeichen einer bestimmten Heilpflanze. Der/die Lernende beschäftigte sich das ganze Jahr über mit dieser Pflanze und lernte sie mit allen Sinnen kennen.

In meiner Ausbildung zur Kräuterfrau / zum Kräuterkundigen lernen Sie übers Jahr hinweg an vier Ausbildungsterminen die Jahrespflanze mit allen Sinnen kennen.

Wir lassen uns mit Freude, Achtsamkeit und Hingabe auf die jeweilige Pflanze ein, lernen ihr Wesen und ihre Wirkungen kennen.

Erika Dittmeier-Ditzel während einer Kräuterführung

Die Ausbildung richtet sich an alle, die sich intensiv und in Ruhe mit unseren wichtigsten einheimischen Pflanzen beschäftigen möchten.

Zum Abschluss des Ausbildungsjahres kann ein Jahrespflanzen-Zertifikat erworben werden. Voraussetzung für den Erhalt des Zertifikats ist die Fertigung einer individuellen, schriftlichen Abschlussarbeit (Herzensprojekt) und einer kleinen mündlichen Präsentation.

Werden Sie Kräuterfrau / Kräuterkundiger und begegnen Sie mit mir den neun Jahrespflanzen:

Spitzwegerich, Weißdorn, Schafgarbe, Beinwell, Beifuß, Brennnessel, Löwenzahn, Johanniskraut, Thymian.

 

Mit dem intensiven Widmen und dem Kontakt zur Jahrespflanze gewinnen Sie jedes Jahr eine neue Pflanzenverbündete. 

Die Ausbildung zur Kräuterfrau / zum Kräuterkundigen basiert teilweise auf dem Neun-Jahres-Ausbildungskonzept von Doris Grappendorf (Heilpraktikerin, Biologin, Phytotherapeutin und Autorin).

Das von ihr erstellte umfangreiche Unterrichtsmaterial bietet viele Anregungen und Tipps, um sich der jeweiligen Pflanze im Jahreslauf zu widmen.

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Die Jahrespflanze in 2026 ist der Beifuss

Veranstaltungsort:

Kräuterladen Hollerblüte, Im Euler 31, 63584 Gründau


Anmeldung erforderlich.

Termine:

Teil 1: Sonntag 26.04.2026, von 10.00 bis 16.00 Uhr

Teil 2: Sonntag 14.06.2026, von 10.00 bis 16.00 Uhr

​Teil 3: Sonntag 16.08.2026, von 10.00 bis 16.00 Uhr

Teil 4: Sonntag 18.10.2026, von 10.00 bis 16.00 Uhr

Anmeldung

  • Ausbildung Kräuterfrau / Kräuterkundiger
    Ausbildung Kräuterfrau / Kräuterkundiger
    So., 26. Apr.
    Kräuterladen Hollerblüte
    26. Apr. 2026, 10:00 – 18. Okt. 2026, 15:00
    Kräuterladen Hollerblüte, Im Euler 31, 63584 Gründau
    Kräuterkunde intensiv - An vier Ausbildungsterminen lernen Sie in 2026 übers Jahr hinweg den Beifuß mit allen Sinnen kennen. Es ist eine alte Tradition, dass die Ausbildung in Kräuterkunde neun Jahre dauert und dass jedes Jahr unter dem Zeichen einer bestimmten Heilpflanze steht.
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  • Ausbildung Kräuterfrau / Kräuterkundiger
    Ausbildung Kräuterfrau / Kräuterkundiger
    So., 14. Juni
    Kräuterladen Hollerblüte
    14. Juni 2026, 10:00 – 18. Okt. 2026, 15:00
    Kräuterladen Hollerblüte, Im Euler 31, 63584 Gründau
    Teil 2 - An vier Ausbildungsterminen lernen Sie in 2026 übers Jahr hinweg den Beifuß und andere Artemisien mit allen Sinnen kennen. Es ist eine alte Tradition, dass die Ausbildung in Kräuterkunde neun Jahre dauert und dass jedes Jahr unter dem Zeichen einer bestimmten Heilpflanze steht.
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  • Ausbildung Kräuterfrau / Kräuterkundiger
    Ausbildung Kräuterfrau / Kräuterkundiger
    So., 16. Aug.
    Kräuterladen Hollerblüte
    16. Aug. 2026, 10:00 – 18. Okt. 2026, 15:00
    Kräuterladen Hollerblüte, Im Euler 31, 63584 Gründau
    Teil 3 - An vier Ausbildungsterminen lernen Sie in 2026 übers Jahr hinweg den Beifuß und andere Artemisien mit allen Sinnen kennen. Es ist eine alte Tradition, dass die Ausbildung in Kräuterkunde neun Jahre dauert und dass jedes Jahr unter dem Zeichen einer bestimmten Heilpflanze steht.
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  • Ausbildung Kräuterfrau / Kräuterkundiger
    Ausbildung Kräuterfrau / Kräuterkundiger
    So., 18. Okt.
    Kräuterladen Hollerblüte
    18. Okt. 2026, 10:00 – 15:00
    Kräuterladen Hollerblüte, Im Euler 31, 63584 Gründau
    Teil 4 - An vier Ausbildungsterminen lernen Sie in 2026 übers Jahr hinweg den Beifuß und andere Artemisien mit allen Sinnen kennen. Es ist eine alte Tradition, dass die Ausbildung in Kräuterkunde neun Jahre dauert und dass jedes Jahr unter dem Zeichen einer bestimmten Heilpflanze steht.
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Rotklee Spessart Ausbildung Wildpflanzenpraktiker

Feedback einer Teilnehmerin:

"Ich habe bei Erika schon sehr viele Workshops und Führungen besucht. Diese haben mein Interesse geweckt, noch viel tiefer in die Heilpflanzenwelt einzusteigen. Daher habe ich vor drei Jahren mit der neunjährigen Ausbildung (9 Pflanzen in 9 Jahren) zur Kräuterfrau bei Erika begonnen. Dabei durfte ich schon sehr viel von ihr über unsere heimischen Wildpflanzen lernen, was weit über das hinausgeht, was man in Büchern nachlesen kann. Bei der Ausbildung zur Kräuterfrau/-mann begleitet man jedes Jahr eine Pflanze ganz intensiv von Frühling bis Winter. Im Laufe des Jahres bringt uns Erika in Kontakt mit dem Wesen der Pflanze, sie zeigt uns sehr vielfältige Verwendungsmöglichkeiten - von Kulinarik über Heilmittel bis hin zu Hautpflege - und sie gibt uns auch außerhalb der Treffen regelmäßig neue Impulse bezüglich der jeweiligen Jahrespflanze. Während der unterjährigen Treffen vermittelt Erika das erforderliche Wissen und wir stellen eine Menge toller Dinge her, die man schließlich mit nach Hause nehmen kann. Zur Vertiefung erhält jeder Teilnehmer außerdem ein Skript. Den Abschluss eines jeden Pflanzenjahres bildet schließlich ein selbstgewähltes Abschlussprojekt zu der jeweiligen Jahrespflanze."

Peggy L.

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