Für einen intensiven Bestimmungskurs braucht es schon zwei Kurstage, um in Ruhe die wichtigen Bestimmungsmerkmale kennenlernen zu können: 1. die Blätter stehen wechselständig und sind meist einfach bis mehrfach gefiedert, 2. Aufbau der Blüte als Doppeldolde, 3. zweiteilige Spaltfrüchte, 4. die ätherischen Öle, die für den oft aromatischen Duft bzw. Geschmack verantwortlich sind.

Dr. Rita und Frank Lüder waren als Referenten des Kurses „Doldenblütler bestimmen und erkennen“ zu Gast in meinem Kräuterladen Hollerblüte