Ausbildung zur Kräuterfrau / zum Kräuterkundigen 2026
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Aktualisiert: vor 2 Tagen
Ausbildungsstart am 25.04.2026. In meiner Ausbildung zur Kräuterfrau / zum Kräuterkundigen haben Sie die Gelegenheit eine Pflanze im Jahresverlauf intensiv kennenzulernen, zu spüren, zu nutzen und zu erforschen - ganz im Sinne der traditionellen 9-Jahres-Kräuterkunde-Ausbildung.
Traditionelle Ausbildung zur Kräuterfrau / zum Kräuterkundigen
Wer früher Kräuterfrau oder Kräuterkundiger werden wollte, begab sich in die Lehre bei einer erfahrenen Kräuterfrau. Die Ausbildung dauerte traditionell neun Jahre und jedes Jahr stand unter dem Zeichen einer bestimmten Heilpflanze. Der/die Lernende beschäftigte sich das ganze Jahr über mit dieser Pflanze und lernte sie mit allen Sinnen kennen.
In meiner Ausbildung zur Kräuterfrau / zum Kräuterkundigen lernen Sie übers Jahr hinweg an vier Ausbildungsterminen die Jahrespflanze mit allen Sinnen kennen.
Beifuß (Artemisia vulgaris) und andere Artemisien
In 2026 lernen Sie den Beifuß (Artemisia vulgaris) und andere Artemisien (Artemisia annua, Wermut, Eberraute, Estragon) intensiv kennen. Wir lassen uns mit Freude, Achtsamkeit und Hingabe auf die Pflanzen ein, lernen ihr Wesen und ihre Wirkungen, Anwendungsgebiete und Verarbeitungsmöglichkeiten kennen.
Die Ausbildung zur Kräuterfrau / zum Kräuterkundigen richtet sich an alle, die sich intensiv und in Ruhe mit unseren wichtigsten einheimischen Pflanzen beschäftigen möchten.
Mit dem intensiven Widmen und dem Kontakt zur Jahrespflanze gewinnen Sie jedes Jahr eine neue Pflanzenverbündete.
Die Ausbildung zur Kräuterfrau / zum Kräuterkundigen basiert teilweise auf dem Neun-Jahres-Ausbildungskonzept von Doris Grappendorf (Heilpraktikerin, Biologin, Phytotherapeutin und Autorin). Das von ihr erstellte umfangreiche Unterrichtsmaterial bietet viele Anregungen und Tipps, um sich der jeweiligen Pflanze im Jahreslauf zu widmen.
Das Ausbildungs-Jahrespflanzen-Zertifikat
Zum Abschluss des Ausbildungsjahres kann ein Jahrespflanzen-Zertifikat erworben werden. Voraussetzung für den Erhalt des Zertifikats ist die Fertigung einer individuellen, schriftlichen Abschlussarbeit (Herzensprojekt) und einer kleinen mündlichen Präsentation.
Die vier Ausbildungstermine:
Teil 1: Samstag 25.04.2026, von 10.00 bis 16.00 Uhr
Teil 2: Sonntag 14.06.2026, von 10.00 bis 16.00 Uhr
Teil 3: Sonntag 16.08.2026, von 10.00 bis 16.00 Uhr
Teil 4: Sonntag 11.10.2026, von 10.00 bis 16.00 Uh
Neben dem eigenen Befassen mit der Jahrespflanze können Sie an vier aufeinander aufbauenden Ausbildungsterminen teilnehmen und ein Jahrespflanzen-Zertifikat erwerben.
Kosten:
490,00 € pro Person (ohne Ratenzahlung)
512,00 € pro Person (Ratenzahlung in 4 Monatsraten)
Der jeweilige Preis beinhaltet:
4 Ausbildungstermine, einen Ordner mit umfangreichem Skript, hochwertige Bio-Rohstoffe für verschiedene Getränke, Snacks, Bio-Zutaten, teilweise in Rohkost-Qualität, für die gemeinsame Zubereitung des Mittagsmenüs am 25.04.2026, das vorbereitete Mittagsmenü am 11.10.2026 und die Herstellung von verschiedenen Pflanzenverarbeitungen, sonstige Materialien (z.B. Gläser, Flaschen oder Salbentiegel), sowie das Jahrespflanzen-Zertifikat.
Teilnehmerzahl: maximal 10 Personen
Veranstaltungsort:
Kräuterladen Hollerblüte, Im Euler 31, 63584 Gründau
Anmeldung erforderlich.
